Тази красавица се състои от блат и два крема, като последователността на кремовете зависи изцяло от вас.
250 гр накиснати във вода за поне около 8 часа бадеми100 гр накиснати във вода за поне около 6 часа пекани или орехи15 бр фурми2 с.л. рожков2-3 с.л. разтопено кокосово масло1 с.л. кленов сироп или агаве2 банана1 зряло авокадо3-4 с.л. рожков50-60 гр разтопено кокосово масло20-30 гр разтопено какаово масло2-3 с.л. кленов сироп/агаве5 бр фурми250 гр предварително накиснато във вода за около 2 часа кашу250 гр горски плодове (може и замразени)50-60 гр разтопено кокосово масло1-2 с.л. кленов сироп/агавеПърво приготвяме блата – блендираме ядките хубаво, добавяме рожков и кокосовото масло, и накрая фурмите 1 по 1 през дупката на робота, докато работи. Трябва да стане гъста и лепкава смес, но не прекалено мека. Ако има нужда да сгъстим добавяме още смлени ядки или фино смлени овесени ядки (ако нямаме глутенова непоносимост). Разстиламе на дъното на форма за торта с пръстен и прибираме в хладилника докато направим крема.
За първия крем – блендираме първо бананите и авокадото и после добавяме другите съставки.Изсипваме кремът върху блата и прибираме в хладилника.
За втория крем – блендираме кашуто, след което прибавяме и другите съставки. Изливаме крема върху тортата и прибираме в хладилника за поне 6-8 часа.
На другия ден или вечерта украсяваме по желание и задължително споделяме с любимите си същества!
