Днешната рецепта е за изкусителна, приятна за приготвяне, здравословна и засищаща каша с киноа и чиа.
Подходяща е за малки и големи и носи много ползи за нашето здраве.
♥ Киноата е богата на деветте есенциални аминокиселини, които не могат да бъдат произведени от нашето тяло и е важно да ги набавяме чрез храната.
♥ Чиата е изключително богата на желязо, антиоксиданти, калции, омега 3 мастни киселини и магнезии. Благоприятства храносмилането.
♥ Годжи бери – богато на част от есенциалните аминокиселини.
Високо съдържание на микроелементи : мед, калции, желязо, магнезии, цинк..
Богато на полизахариди, които подобряват нашият имунитет и регулират кръвната захар.
Всяка съставна част от нашата закуската носи множество ползи.
У дома много обичаме тази рецепта ♡
Ето и необходимите продукти за 2 порции
- 375мл бадемово мляко
- 125мл вода
- 100г киноа
- 25г чиа семена
- 1 ябълка – обелена, почистена и настъргана
- 2с.л. стафиди или червени боровинки
- 2с.л. годжи бери
- щипка канела
- 1/2 ябълка настъргана ябълка
- ядки по ваш избор
Сипете киноата в тенджера и я залейте с 500мл вода. Сложете съда на котлона и оставете да заври.
След като водата заври намалете силата на котлона и варете за още 10-15 минути.
Отцедете ако е останало вода.
В касерола смесете бадемовото мляко, водата и канелата и загрейте на котлона, докато сместа се затопли, след което прибавете киноата и чиата.
Оставете да къкри около 5 минути, добавете настърганата ябълка и варете още 5 минути ( докато течността се абсорбира наполовина )
Махнете съда от котлона, добавете годжи берито и стафидите и оставете кашата да се задуши под капак за 3-5 минути.
Сервирайте в купички, поръсете с канела, ядките и настърганата 1/2 ябълка.
Приятно хапване
♡ ♡ ♡