Етикет: яхния

Яхния с белен боб Мунг

Боб мунг се използва както в индийската, така и в кухнята на Китай, Филипините, Малайзия, Тайланд и др. Счита се, че за първи път е бил култивиран в Монголия, откъдето се е разпространил към Индия преди около 4500 г. Боб мунг е бил много популярен и в някои части на […]

Боб яхния в гювеч

Необходимите продукти са: боб – 2 чаени чаши моркови – 3 броя лук – 2 глави домати – 2 броя джоджен – 1 чаена лъжица мащерка – 1/2 чаена лъжица червен пипер – 1 чаена лъжица зехтин – 1/2 чаена чаша чушки (може и сухи) – 2 броя Както във […]