Телата ни имат естествена система за самопречистване, за поддържане на чисто, здраво тяло, включително и „реката на живота“ – нашата кръв. Важно е да поддържаме цялостното здраве на тялото си – от главата до петите – да функционира добре, така че нищо да не се поврежда. Гладуването е най-добрият детоксикиращ […]
Блог
Проблемът с прясното мляко и другите млечни продукти
Няма нищо лошо човек да пие прясно мляко от появата си до навършването на две години, стига то да е от неговата майка и следователно – прясно, сурово и натурално. В идеалния случай майката трябва да се придържа към богата на енергия и хранителни вещества диета от сурови храни преде […]
Протеини – цялата истина
Протеините (аминокиселините), въглехидратите (захарите) и мазнините (есенциалните мастни киселини) са главните градивни блокчета, гориво и преносители, от които се нуждае тялото, за да бъде здраво. С термина протеин се обозначава структурата, изградена от свързани във верига аминокиселини. Обикновено използваме тази дума, когато определяме нуждите на тялото, но е важно да […]
Натуропатия и науката за детоксикация
Натуропатията или детоксикацията е малко позната природна наука, използвана в продължение на векове от стотици хиляди човешки същества и животни по целия свят. Тя действително възвръща здравето и жизнеността на физическото, емоционалното и ментално тяло. Детоксикацията включва науките химия, биохимия (моят любим предмет, по който не пропусках лекции), ботаника и […]
Защо трябва да почистваме добре зеленчуците и плодовете преди консумация?
В днешно време почти няма растителни продукти, които да са 100% чисти от пестициди. Официалното обяснение е, че употребата на пестициди е свързана с борбата с вредители и преносители на зарази като комари, кърлежи, мишки и плъхове, както и за борба с плевелите, унищожаващи реколтата. В земеделието като цяло се […]
Смути – зеленчуково-плодова магия
“И рече Бог: ето, давам ви всякаква трева, що дава семе, каквато има по цялата земя, и всякакво дърво, чийто плод е дървесен и дава семе – това ще ви бъде храна.” Битие 1:29 Живеем във време на дивно разнообразие! Разнообразие в храната, напитките, културата, музиката, киното, колите, приятелите… Заобиколени […]
Защо накисваме предварително семена, ядки и варива?
Обяснението е съвсем просто и звучи по следния начин: ядките, бобовите и зърнените храни съдържат в себе си две вещества, от които ние хората нямаме нужда: ензимни инхибитори и фитинова киселина. Ензимните инхибитори предпазват семената в почвата от гнилостни процеси, докато настъпи подходящия момент за покълване, затова и усвояването им […]