Представям ви рецепта за бързи, лесни и неустоими НЕпържени картофки, които ще ви станат любими! Хрупкави, ароматни, сочни и много вкусни ♡ За приготвянето им ще са ви необходими Измийте картофките и ги нарежете на пръчици. Не белете кората, тъй като тя е богата на хранителни вещества. Поставете ги в […]
Основни ястия
Яхния с белен боб Мунг
Боб мунг се използва както в индийската, така и в кухнята на Китай, Филипините, Малайзия, Тайланд и др. Счита се, че за първи път е бил култивиран в Монголия, откъдето се е разпространил към Индия преди около 4500 г. Боб мунг е бил много популярен и в някои части на […]
Печен сладък картоф с пюре от авокадо и спанак, лимец и аспержи
Изпечете сладкия картоф. Преди да го сложите във фурната го измийте добре и надупчете с помощта на вилица. Не го белете. Когато е готов и поизстине го направете. Измийте лимеца и го сложете да се вари с щипка сол. Необходими са му около 45мин. Продуктите за пюрето от авокадо и […]
Булгур със спанак и моркови
Необходимите продукти са: 500 гр пресен спанак 2 ч.ч. булгур 2 бр. моркови 1 глава лук 1 бр. червена чушка 1 бр. зелена чушка 1 бр. домат 2-3 скилидки чесън сол на вкус черен пипер на вкус 3 с.л. зехтин Измийте булгура и спанака и ги изцедете добре. Нарежете лука, […]
Леща на фурна
Необходимите продукти са: 500гр. леща 1 глава лук 2 стръка пресен чесън (или 3-4 скилидки) 2 бр. моркови 1 бр. червена чушка целина на кубчета (по желание) 1 бр. домат 1ч.л. червен пипер чубрица на вкус сол на вкус Измитата леща заливате със студена вода и варите до омекване. През […]
Боб яхния в гювеч
Необходимите продукти са: боб – 2 чаени чаши моркови – 3 броя лук – 2 глави домати – 2 броя джоджен – 1 чаена лъжица мащерка – 1/2 чаена лъжица червен пипер – 1 чаена лъжица зехтин – 1/2 чаена чаша чушки (може и сухи) – 2 броя Както във […]