Когато навън е студено, идеята да си стоя вкъщи с чаша топъл чай ми звучи толкова хубаво.
А споделянето на този уют с вкусен и ароматен десерт превръща тази идея в още по-специална ♥

Днес споделям с вас рецепта за много вкусни и ароматни ябълкови мъфини ♡
Подходящи са за закуска, следобеден снак или по всяко време от деня, когато ви се хапва сладичко.

Приготвят се бързо и лесно ♡

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

♥ 1 ч.ч бяло пшенично брашно
♥ 1/2 ч.ч кокосова захар
♥ 1 ч.л сода
♥ 1 ч.л бакпулвер
♥ 1 ч.л канела
♥ ванилия

♥ 3 бр. банани
♥ 3 с.л кокосово масло
♥ 1 ябълка
♥ орехи
♥ стафиди


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

♡ Сухите съставки се смесват в купа до хомогенна смес и се оставят настрана.
♡ Бананите се намачкват с вилица.
♡ Ябълката се обелва и нарязва на малки кубчета.
♡ Към тях се добавят кокосовото масло, нарязаните на ситно орехи ( аз добавих 1/2 ч.ч )
и стафидите.
♡ Мокрите съставки се добавят към сухите и сместа се разбърква до хомогенност.

Пекат се в фурна на 180 градуса за 25 минути.
Получават се около 11-12 мъфини.

За декорация избрах да ги посипя с малко шоколад, смлени орехи и бадеми.


Да ви е сладко ♥