Сурова торта с горски плодове и синя спирулина

Необходимите продукти за блата са:

  • 100 гр бадеми, предварително накиснати във вода за около 12 часа
  • 15 бр фурми
  • 3 с.л конопено семе
  • 1 с.л какао
  • 2 с.л кокосово масло
  • щипка сол

Сложете всички продукти в кухненски робот или мощен блендер, след което блендирайте до получаването на лепкава смес. Разстелете я във форма за торта и я приберете в хладилник, докато приготвяте крема.

Необходимите продукти за крема са:

  • 300 гр паста от кашу или кашу, предварително накиснато във вода за поне 5 часа
  • 5-6 с.л кокосов нектар или агаве
  • 80 гр разтопено кокосово масло
  • 2 ч.л мака

Блендирайте добре съставките и разделете крема на две равни части. Към едната прибавете около 100 гр къпини, малини и боровинки, след което блендирайте отново. Изсипете крема върху основата и отново приберете в хладилника.

Към втората част от крема прибавете 1 ч.л синя спирулина, блендирайте и изсипете върху вече стегналият плодов крем.

Оставете тортата за през нощта в хладилника.

Насладете се ха това вълшебство и не забравяйте да споделите с любимите си хора.

Малко за ползите от синята спирулина:

Синята спирулина е извлечена от синьо зелени водорасли,  с красив син цвят, позната като една от най-полезните храни в света. С високо съдържание на протеини, без ГМО изцяло натурална, тя е идеална за смути и десерти. Изключително богата е на антиоксиданти и балансира всички процеси във Вашето тяло. Другите здравословни предимства са:

  • Противовъзпалително действие. Фикоцианинът е основното активно съединение в спирулината. Притежава мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
  • Премахва тежки метали и токсини. Спирулината абсорбира тежките метали в тялото и помага за тяхното отстраняване.
  • Дарява ви с енергия.
  • Действа благоприятно на хормоналния баланс. Няма характерния за зелената спирулина рибен вкус, което я прави идеална добавка към всички рецепти.