Необходимите продукти са:

боб – 2 чаени чаши

моркови – 3 броя

лук – 2 глави

домати – 2 броя

джоджен – 1 чаена лъжица

мащерка – 1/2 чаена лъжица

червен пипер – 1 чаена лъжица

зехтин – 1/2 чаена чаша

чушки (може и сухи) – 2 броя

Както във всяка рецепта за боб, подготовката му е първата и най-важна стъпка. Бобът трябва да престои няколко часа във вода, след което се слага да заври и първата вода се излива. Наливате вода и връщате боба на котлона докато заври. След това сваляте тенджерата от котлона, отцеждате боба и го изсипвате в гювеча.Почиствате и нарязвате на ситно моркова, лука и доматите. Добавяте и подготвените зеленчуци към боба, чушките (цели), както и предвидените подправки и зехтина. Добавяте 2 чаени чаши вода и слагате гювеча във фурната. НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ, че гювечът се слага в студена фурна, за да не се пукне. След като гювечът с боб вече е във фурната я включвате на 200 градуса. След около 30 минути намалявате градусите на фурната на 160 и оставяте за още 2 часа. 30 минути преди да приключите с печенето, извадете гювеча, добавете 1 чаена лъжица сол и разбъркайте.

Той има всички качества да бъде супер храна. Той Е супер храна от векове насам и предлага всичко, за което хората си мечтаят, но мисля, че не получава нужното внимание.Във вкусните зрънца се съдържат повече белтъчини, повече желязо, повече калций и повече калий, отколкото в киноата. В същото време има по-малко калории, по-малко въглехидрати и по-ниска цена.