Необходимите продукти за блата са:
200 гр орехи10-12 фурми4 с.л. овесено брашно или овесени ядки3 с.л. какао40 мл разтопено какаово маслощипка сол- Смесете всички съставки в кухненски робот или мощен блендер, като мазнината добавете последна.
- Разстелете на дъното на форма за торта с падащ пръстен.
- Приберете в хладилника, докато приготвите крема.
Необходимите продукти за крема са:
300 гр сурово кашу (предварително накиснато във вода за поне 2 часа)5 с.л. сироп от агаве или кленов сироп1 ч.л. екстрат от ванилияпрясно изцеден сок на половин лимон40 мл разтопено кокосово масло1 ч.л. ситно настъргана лимонова кора1 ч.ч. боровинки- Смесете всички съставки в кухненския робот, без боровинките.
- Разстелете половината от получената смес върху блата и отново приберете в хладилника.
- Към другата половина прибавете боровинките и готово! Получихте боровинковият крем!
- Изсипете го върху чийзкейка.
- Приберете го в хладилник за няколко часа или цяла нощ. Моята форма е с диаметър 18 сантиметра, ако вашата е по-голяма и съответно слоят крем по-тънък, десертът ще е готов по-бързо.
- Декорирайте чийзкейкът по желание и го споделете с любимите си същества!
