Необходимите продукти за основата му са:

• 100 гр. кашу (накиснати предварително във вода за 3ч.)
• 100 гр. орехи (накиснати във вода за около 8ч. )
• 100 гр. лешници (накиснати във вода за около 12ч.)
• 8-10 фурми (ако е необходимо ги накиснете във вода, за да омекнат).
• 2 с.л. разтопено кокосово масло.

Първо смелете на чопър или кухненски робот част от ядките на по-едро и ги отделете. Останалата час смелете почти до брашно и прибавете кокосовото масло. Накрая една по една прибавете и обезкостените фурми. Изсипете сместа в формата и натискайте добре с помощта на дъното на чаша или с длан. Оставете в хладилника, докато приготвите лешниковия блат и топинга.

Необходимите продукти за лешниковия блат са:

• 1 ч.ч. лешниково брашно
• 2-3 банана
• 3-4 с.л. лешников тахан
• 1/2 ч.ч. сироп от фурми
• 1 ч.ч. сурово какао на прах
• 1 ч.ч. разтопено кокосово масло
• 1 ч.л. мака на прах (по желание)
• 2 ч.л. лукума (по желание)
• 1 с.л. чиа
• 1 ч.л. екстракт ванилия

В голяма купа смесете всички продукти, като добавите кокосовото масло последно. Изсипете върху вече стегналата основа и отново оставете в хладилника.

Необходимите продукти за топинга са:

• 1 бр. авокадо
• 2 с.л. какао на прах
• 3 с.л. сироп от фурми
• 1/2 ч.ч. ядково мляко
• 2 с.л. разтопено кокосово масло

Блендирайте всички съставки и излейте върху браунито.

Оставете го още малко да стегне в хладилника, след което споделете с любими хора!